北京加盟展：想要“男主”爆棚，餐厅必须做到这5点，必看！

今天被一则“素颜相亲被拉黑，素颜有错吗？”的新闻刷屏，女孩儿与热聊一个月的男网友见面，只因素颜，被男子拉黑，男子称其素颜是不尊重自己，女子称素颜代表自己真诚。小编在想，如果这种戏剧性剧情主角换成顾客（男主）和餐厅（女主）那会碰撞出怎样的火花呢？反正对小编而言，如果女主“优雅貌美”，“性格”Nice，那肯定会“爱爱爱不完”，反之，只能Say Goodbye。那餐厅应该怎样做才能让“男主”爆棚呢？ 小编来教你！

“妆容精致”：整洁美观的环境

　　顾客希望餐厅从店容店貌、外围环境、店内物品设施、员工的仪容仪表、饭店气氛、菜品、物品都摆放得整齐有序、洁净美观，装饰布置画龙点睛。客人认识一个饭店往往是从表面开始的，由此形成对饭店的初步感觉。

“身心健康”：放心安全的设施

　　餐厅提供的产品和消费空间的品质保证，是让人放心品尝菜品的关键所在。安全是客人的最低层次的需求。要保障客人的安全，首先要保证设施设备的安全性，比如科学安全的装修设计、完善的消防设施、有效的防盗装置、规范的设备安装等。

“性格Nice”：耐心周到的服务

餐饮精英应把对宾客的尊敬、关爱、体贴放在首位，并贯穿于整个服务之中。见到客人时亲切的问候、微笑、礼让等，处处给予顾客尊敬、关心、体贴。满足客人受尊重、受关爱的心理需求，耐心周到的关心客人、体贴客人是餐厅留住老顾客，吸引新顾客，提高顾客满意度的重要途径。

四、“做事有效率”：完整有效的服务

有效是客人对饭店服务的核心需求。饭店服务的有效，首先表现为设施设备的有效。这就要求饭店的功能布局要合理，设施要配套，设备要完好，运行要正常，使用要方便。餐厅提供的一切服务必须是高效快捷、准确无误的。低效率的服务，对客人来说就是不规范的服务，对客人来说就是失去价值的服务。

五、“勤快爱干净”：干净卫生的餐具

卫生状况是餐饮店的质量底线。顾客在餐厅就餐，对于餐具卫不生卫生、清洁状况、消毒状况等都是很在意的。只有做到了最高标准的卫生，餐饮店才能在餐饮业有立足之地。

总而言之，顾客希望的就是能有一个好的用餐环境，好的就餐体验。餐厅在经营管理的过程中，除了需要做好门面工作外，服务员的培训，菜品和餐具细节都不容忽视。如果你做到上面的几点，哪里还会有不满意的顾客?哪里还会有不买账的“男主”？

另外小编预告一下：2018第五届北京国际餐饮连锁加盟展览会将于11月3-4日在北京全国农业展览馆举行，届时欢迎你的光临！